大閘蟹蟹公 4兩半~5兩半

大閘蟹蟹公 4兩半~5兩半

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北海道石狩川野生大閘蟹,生長地的河水水源來自雪山,故含豐富礦物質,其當造期在每年5月至6月以及9月下旬至11月初。北海道野生大閘蟹的蟹肉較鮮甜。
不過因長期生活在河底,少接觸陽光,蟹殼色澤明顯較深,呈墨綠色。蟹肚帶灰白色,毛短而黑。蟹殼堅硬,蟹腳亦較長。野生北海道石狩川大閘蟹,體形大小不一,由5両到9両都有。野生蟹來貨不穩定,每年限量出產,勿失良機。

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🦀蟹乸3兩半~4兩半 原$188.00/隻
🦀蟹公 4兩半~5兩半 原$188.00/隻
              5兩半~6兩半 原$238.00/隻
              6兩半~7兩半 原$268.00/隻

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